Detalji o proizvodu
Jaja predstavljaju jedan od najboljih izvora visokokvalitetnih bjelančevina i niz drugih hranjivih tvari. Osim, kao izvor bjelančevina, jaja pridonose zdravlju očiju, normalnom funkcioniranju ljudskog organizma, te reguliranju tjelesne mase.
Većina naših proizvoda koristi se u prehrambenoj industriji i u ugostiteljstvu. Pasterizirana tekuća jaja pružaju Vam isti okus i karakteristike kao i cijela jaja uz uštedu vremena. U proizvodnji se koriste isključivo visoko kvalitetna jaja sa domaćih farma kako bi se osiguralo zadovoljstvo svih naših kupaca.
U procesu proizvodnje koristi se postupak pasterizacije, čime se uništava mogućnost nastanka bakterije Salmonella i ostalih eneterobakterija koje se manifestiraju simptomima u gastrointestinalnom traktu, tj. probavnom sustavu.
Naši standardni proizvodi od cijelog jaja su:
- Pasterizirana tekuća jaja- melanž smrznuti
- Pasterizirana tekuća jaja- melanž