
Medena nostalgija
Uz dovoljnu količinu ljubavi, u ove kore smo dodali i najslađi sastojak - med. Bogat okus ovih kora produbljuje i aroma cimeta koja ispunjava nepca blagdanskim nostalgijama te krema od limuna koja osvježav...

Uz dovoljnu količinu ljubavi, u ove kore smo dodali i najslađi sastojak - med. Bogat okus ovih kora produbljuje i aroma cimeta koja ispunjava nepca blagdanskim nostalgijama te krema od limuna koja osvježav...

Kolač koji je osnova svakog blagdanskog tanjura, svake proslave i svake pomisli kada kažemo kore za kolače. Zato stvaramo Kraljicu mađaricu kao prvu i osnovnu slasticu Gotesove kuhinje.

Lazanje potiče iz drevnih antičkih i grčkih jela, no službeno spada u talijansko jelo poznato po 3 sloja: tjestenine, mesnog umaka i bešamela. Iskoristili smo Gotes mlince te stvorili Malu Italiju kao inač...

Nazvana prema kraljevskoj mješavini koja je baza ove delicije. Široki rezanci su obgrljeni umakom od tri vrste povrća: brokula, cvjetaća i mrkva.

Rajčica u botaničkom pogledu spada u voće, no od 1893. je donesena odluka o promjeni vrste te se svrstava u povrče. Naše široke rezance obogatili smo namirnicama zanimljivih povijesti te nazvali jelo Botan...

Sama biljka Brokula dolazi iz talijanske riječi broccolo, što u prijevodu znači cvjetni vrh kupusa. Iz tog razloga naše zeleno bogatstvo nosi naziv Cvjetni vrh ribanaca.

Brokula, celer, mrkva, cvjetača - osnovni su sastojci naše zdjelice zdravlja. Kako bi obogatili samu povrtnu bazu, dodaju se Gotes uski rezanci koji povezuju cijelu priču.