Kolač koji je osnova svakog blagdanskog tanjura, svake proslave i svake pomisli kada kažemo kore za kolače. Zato stvaramo Kraljicu mađaricu kao prvu i osnovnu slasticu Gotesove kuhinje.
SASTOJCI
- 1l Mlijeka
- 9dkg Oštrog brašna
- 200g Šećera
- 200g Čokolade
- 250g Margarina
- Kore za kolače
- Glazura:
- 200g Čokolade
- 6 žlica ulja
NAČIN PRIPREME
KORAK 1
Mlijeko, brašno i šećer miješajte na laganoj vatri dok ne zakuha, zatim dodajte čokoladu i miješajte dok se čokolada ne rastopi i smijesa ne postane gusta.
KORAK 2
Sklonite kremu s vatre i dodajte margarin u vruću smjesu kako bi se lakše rastopio.l Lagano razradite smjesu dok margarin ne nestane.
KORAK 3
Posložite kore na podlogu, premažete sloj kreme i ponovno stavite koru, tako nastavite dok Vam ne ponestane kora. Zadnji sloj neka Vam bude samo kora.
KORAK 4
Kada se kolač ohladi, otopite čokoladu i ulje na pari, pričekajte da se glazura ohladi te ju prelijte preko vašeg kolača.
Pustite da se glazura stegne te narežete i poslužite!
Dobar tek!
